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瑞特學糖 生活小貼士 糖友秋季這樣吃,食療控糖兩相宜
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糖友秋季這樣吃,食療控糖兩相宜

秋季是大自然饋贈的進補時節,糖友們既要順應節氣適當調養,更要牢牢守住控糖防線。學會科學“貼秋膘”,而不是盲目囤積脂肪。合理潤補,既能彌補夏季的身體消耗,也能為安穩過冬打下良好基礎。



秋季飲食

應以甘淡滋潤為主


進入秋季,氣候逐漸干燥,氣溫下降,飲食應注重甘淡滋潤,幫助身體適應天候轉變,緩解秋燥。

潤肺擔當——百合


百合肥厚軟糯,自帶清甜。它是秋季滋陰的優質食材,不僅能潤肺止咳,還有安神

助眠之效,特別適合緩解糖友秋季常見的口干心煩。需注意的是,百合不能生吃,需煮熟后食用,炒、煮、蒸、燴,又或是做成粥、湯都可以。


營養成分(每100克干百合)含343千卡能量、6.7克蛋白質、0.5克脂肪、79.5克碳水化合物




平價燕窩——銀耳


銀耳富含膠質,口感滑潤,可潤肺、補腎、養胃、生津。傳統吃法多為甜羹,但糖友更推薦涼拌或入菜,避免額外添加糖。


營養成分每100克干銀耳含200千卡能量、10克蛋白質、1.4克脂肪、67.3克碳水化合物,30.4克膳食纖維。



補水能手——鴨梨


鴨梨多汁生津,直接食用可清熱,煮熟后寒性降低,脾胃虛寒的糖友也可適量食用。由于梨核含少量氫氰酸,用來煮粥前請糖友們務必挖凈果芯。


煮粥的時間不宜太長,避免過度糊化引起血糖升高。一般在粥煮開后,再繼續小火煮10分鐘即可。還可搭配燕麥、小米等雜糧類食材(占到粥比例的1/3~1/2以上),增加膳食纖維,讓血糖波動更平緩


營養成分(每100克鴨梨)含43千卡能量、0.2克蛋白質、0.2克脂肪、8.8克碳水化合物




秋水潤燥

喝湯喝水兩相宜


古人“喝秋水”的習俗,蘊含著秋季補水的智慧。糖友們尤其需要注意水分攝入,幫助稀釋血液,輔助控糖。飲水應少量多次,避免一次性過量。


除了直接喝水,將營養食材煮成湯,既可補充水分又能滋補身體。比如用新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚肉或鴨肉熬湯,有利尿、解熱、消脂的作用。


科學吃肉

貼秋膘不升糖


糖友秋季進補應優選優質蛋白,如豬里脊、牛腱子、去皮雞胸肉等瘦肉。每周可吃2–3次魚,尤其是深海魚如三文魚、金槍魚,富含Omega-3脂肪酸,有助于保護心血管。


應避免燥熱食物,如烤羊肉、炸雞腿等,不僅油脂含量高,還可能加重口干舌燥等不適。




水果堅果

種類選對、數量控好


秋季水果堅果品種豐富,糖友們在享受這些天然美味時,要牢記“種類選對、數量控好”。


糖友應選擇低、中糖水果,如柚子、蘋果、梨、桃子和獼猴桃,嚴格控制攝入量。堅果雖然營養豐富但熱量較高,吃的時候一定要控制量每日建議核桃1–2個或杏仁10粒左右。


秋季是進補良機,糖友更需智慧安排飲食。遵循“甘淡滋潤,優選蛋白,適量補水,巧搭雜糧,控制份量”的原則,才能真正做到“科學貼膘”不囤脂



在調整飲食同時,務必堅持定期監測血糖這是糖友了解自身狀態、評估飲食效果、及時發現異常、靈活調整方案的核心依據。唯有將科學飲食與規律血糖監測緊密結合,才能為健康筑起堅固的“血糖保護傘”!
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